"Nous avons nagé vers une zone éclairée par la lune, c'était amusant de faire des vaguelettes argentées, puis jusqu'au seuil de la tour d'angle. Thomas avait disparu ; j'ai fait des vœux pour qu'il ne soit pas allé rejoindre rose et Simon. Une fois passé l'angle du château, en direction de la façade, c'en était…
« Délicieuse simplicité »
" J'écoute avec attention les sons qu'émet David et les larmes me montent aux yeux. Les filets de morus sont grillés, saupoudrés de sel et de jus de citron, c'est tout ce qu'il y a ici, avec un peu d'huile dont nous arrosons les carottes et les pommes de terre. Nous accompagnerons cette délicieuse simplicité…
Le goût de la truite, tout juste pêchée.
" Il prenait le temps de se cuisiner un diner délicieux. Au bout d'une semaine, il était devenu un client régulier du poissonnier local. Il avait gouté au haddock, que sa mère lui préparait toujours le lundi, et au flétan, plus savoureux. Mais son poisson préféré, pour le moment restait la truite tout juste pêchée.…
Un dimanche avec Jamie…
" Je n'avais jamais vraiment eu de maison à moi. Orpheline à cinq ans, j'avais mené l'existence vagabonde d'oncle Lamb pendant treize ans. Nous vivions sous des tentes dans des plaines poussiéreuses, dans des grottes creusées dans le flanc des montagnes, ou des chambres aménagées succinctement dans une pyramide. L'éminent Quentin Lambert Beauchamp établissait son campement…
Ma douceur de l’Avent du jour
" Dehors, tout à coup, il se fit un grand bruit. Je sautai de mon lit, courus à la fenêtre, J'écartai les volets, j'ouvris grand la croisée. La lune sur la neige brillait comme en plein jour, Alors parut, à mon regard émerveillé, Un minuscule traîneau et huit tout petits rennes, Conduits par un bonhomme si…
Ma douceur de l’Avent du jour ; une histoire de gourmandise
La gourmandise fait partie des plaisirs de la vie, je ne le conçois pas autrement, rien de mal à s'offrir, de temps en temps, des petites douceurs. Et cela alors même que mon estomac et mon système digestif ne sont pas toujours d'accord avec moi ;0) Actuellement nous sommes en pleine période de l'Avent (et je pense que…
Cuisine à l’italienne…
" Leurs cadences étaient immuables. Ils préparaient ensemble leur dîner dans la cuisine où le frigo, acheté par la mère de Chiara en 1962, ronronnait très fort. Il fonctionnait toujours, tout comme fonctionnait la radio Brionvega si on la bousculait de temps à autre. Trouver la bonne fréquence n'était pas un problème, elle était bloquée…
« cappuccini caldissimi e con cacao… »
" Et de fait, chaque matin, nous nous levons avec le soleil et prenons les petits chemins pentus à travers les prés pour aller jusqu'aux sources bouillonnantes tremper nos pieds et parfois plus. Le contraste entre l'air encore frais et l'eau très chaude est absolument délicieux, juste avant le petit déjeuner. Une légère brise souffle…
« Là-bas, dans le Nord »
Source de la photo " C'est à Ketylin que se rend la lettre, à chacun de ses départs et chacun de ses retours. Là-bas dans le Nord près du cercle polaire, où survivent de rares villages grâce aux sovkhozes d'élevages de renards, c'est à Ketylin qu'elle va, une petite bourgade sibérienne agrippée à la rive…
» L’écho des blessures familiales… » extraits de Zou d’Anne Véronique Herter
"Notre maison bretonne. C'est chez moi. C'est beau, parfois effrayant. C'est gigantesque, mais suffisamment petite pour entendre l'écho des blessures familiales. Celles que l'on ne règle qu'en famille. Qui touchent le coeur des choses, les culpabilités, les remords, la responsabilité de chacun devant les morts. " (p91) " Alors, tout naturellement, je parle aussi aux…
